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本周中心图书馆向读者推荐《新型冠状病毒肺炎食疗药膳手册》
时间:2021-08-16 08:32    发布者:卫萍    浏览量:265

内容介绍:近年来,随着“治未病”工作的不断推进,食疗药膳作为一种色、香、味、型、效的特殊膳食,在养生、疾病防治及康复保健方面作用越来越重要。食疗药膳配合疾病的药物治疗,具有改善机体营养状况、增强免疫功能及改善疾病预后的重要作用,彰显了药与食的特殊关系,即为“食借药威,药借食性,药食同用,相辅相成,相得益彰”。鉴于此,甘肃省肿瘤医院组织编写了《新型冠状病毒肺炎食疗药膳手册》,目的是为充分发挥食疗药膳的特色及优势,为有效防治新冠肺炎做出一些力所能及的工作。本手册无论是对确诊患者、疑似患者、居家隔离的各类人群,还是坚守一线岗位的工作人员及广大群众,均有一定帮助,可参考选择应用。